Montag, 7. September 2020

EIERSCHWAMMERLN


Im nahen Wald gibt es einen Platz,
der mich den ganzen Sommer über genährt hat.
Wegen Fuß konnte ich nicht weit gehen.
Aber auf Schwammerln wollte ich nicht verzichten.
Manche Ernteausflüge habe ich mit Tränen in den Augen absolviert.
Zwei kleine Gläser für schlechte Winterzeiten sind eingelegt.
Pilze waren bisher ein Totalausfall.
Und Parasole, die ich für Pilzpulver brauche,
gab es für mich auch nicht.
Alles anders als normal,
aber ich bin zufrieden.


10 Kommentare:

  1. Dieser Notvorrat sieht jedenfalls wunderbar lecker aus. Und zudem scheint in den beiden Gläsern der Sommer konserviert zu sein.
    Alles Liebe und vor allem gute Besserung für den Fuss!
    Herzlich,
    Brigitte

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    1. danke. dem fuß geht es ohnedies schon ziemlich gut. perfekt ist er halt noch nicht.
      liebe grüße

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  2. WO bitte im Waldviertel bist du???
    Ich habe Berge von großen Pilzen (Herrn-, Maronipilze) und Parasol im WV gefunden bis vor 2 Wochen (und seither war ich einfach nimmer schauen, weil auswärts, vllt. gibt's die auch jetzt noch).
    Auch auf den Märkten bekommst du richtig viele heuer!
    Gruß von Anna

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  3. TOLL ... Sommer/Herbst/Wald - Erinnerungen/Genuss konserviert ✿

    Erfahrungen sammelt man wie Pilze:
    einzeln und mit dem Gefühl, dass die Sache nicht ganz geheuer ist.

    (Erskine Caldwell)

    Herzlichen Wochenstart-Gruß von Annette ♥

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  4. meist ist mir mit den schwammerln alles geheuer. 😁
    liebe grüße

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  5. Unmengen von Eierschwammerln gibt es!
    Gestern war ich Pilze suchen. Unglaublich, obwohl 2 Autos im
    Wald standen fand ich gegen Abend noch immer etwa 20 Stück.
    Steinpilze und Herrenpilze, kleine gerade Neugeborene guckten heraus.
    Wurmig sind sie leider. Da musste ich manche wegschmeißen.
    Parasole gab es in Unmengen vor einigen Wochen. Da sah ich auch keine zur Zeit.
    Ich finde normalerweise nur Eierschwammerl, heuer ist es anders.
    Heute suche ich nochmals Pilze, die nehme ich morgen nach Hinterstoder mit.
    Pilznudeln......schmatz!
    Schmatz
    hibisca

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    1. ok. dann liegt es an meinem wald. aber vielleicht kommt er noch. oder ich gehe mit fuß länger. war ja immer nur 10 minuten.
      liebe grüße

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  6. ah, du auch!
    In Kärnten zumindest gab es in letzter Zeit genug Schwammerl. Parasole könnten bei dir noch kommen, die sind oft erst im Sept. soweit,
    lg

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    1. ja. parasole waren auch schon da. die wurden mir vor der nase weggepflückt. schau ma mal, was noch kommen will.
      lg.

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